Jdi na obsah Jdi na menu
 


Svatební koláčky nekynuté

400 g polohrubé mouky, 200g hladké mouky, sůl, 125 g Hery, 125 g oleje, 60 g cukru, 50 g droždí, 4 žloutky, mlékoObrazek

Postup: z mléka a droždí necháme vzejít kvásek a ze všech surovin vypracujeme těsto. Nenecháváme kynout, rovnou vyválíme placku cca 1 cm silnou a vykrajujeme kolečka. Dáme na pečící papír, potřeme vajíčkem a naplníme dle chuti tvarohem, mákem .... Upečeme, vychladlé potřeme máslem a posypeme cukrem.

Svatební koláčky z OmegyObrazek

250g 100%tuku Omega, 1 šlehačka, 3/4 kostky droždí, 4 žloutky, 1/2 kg polohrubé mouky

Postup: tuk nastrouháme. Šlehačku, droždí a žloutky smícháme, nalijeme na roztrouhaný tuk a přidáme mouku. Vypracujeme těsto, vyválíme a vykrajujeme kolečka. Plníme dle chuti tvarohem, ořechovou nádivkou ..Upečeme a vychladlé máčíme v rozpuštěném másle a cukru.

Tvarohové buchtyObrazek

1/4 kg polohrubé mouky, 1/4 kg hladké mouky, 1/2 kg Hery, 2-3 vejce, asi            1/4 l mléka, kostka droždí, 1/4 prášku do pečiva, trochu soli

Postup: zaděláme těsto, nenecháme kynout a hned plníme tvarohem (nebo povidly, mákem). Upečeme ve vymazaném pekáčku.